ingredience
Brambory 4 kusy
tuříny 3-4 kusy
cibule ½ kusů
česneku 2 hřebíčky
vejce 2 kusy
sůl podle chuti
mletá černý pepř podle chuti
mouka 5- mouka 5-mouka 5- 6 lžíce lžiček
rostlinný olej 3-4 lžíce. Polévkové lžíce
Příprava
Vyčistěte brambory a tuříny, nastrouhejte na střední řezbu a vytlačte ven. Vystřihněte cibuli a česnek velmi malými kousky.
Porazte vejce vidličkou a pepřem, přidejte do zeleniny. Nalijte mouku a důkladně promíchejte. Ráďte rostlinný olej na pánvi. Smažte palačinky po dobu 2-3 minut na každé straně na mírném ohni, dokud není zlatý.
Tuřín a bramborové palačinky

