Teplý salát s pečenou dýní a slaninou: recept

Teplý salát s pečenou dýní a slaninou: recept

Lehká sladká dýňová dýně dokonale kontrastuje s kořením a ruddy slanina dělá misku ještě více chuti.

ingredience

Vyčištěná dýně 200–250 g
slanina 7-8 plátků
olivový olej 2-3 lžíce. Salát 1 paprsek
Zelení podle chuti

Příprava

Dýně nakrájejte na příliš velké kousky, plátky slaniny na několik částí.
Smíchejte dýně s máslem, sůl, pepřem a kořením na zeleninu. Položte plech na pečení na fólii a pečte asi 10-15 minut při 180 ° C. Přípravy se mohou mírně měnit v závislosti na velikosti kusů.
Zarezervujte si hnědou za pár minut na pánvi bez oleje. Položte na papírové ručníky.
Na misku položte listy salátu, dýně a slaniny . Přidejte trochu soli, pepře a zeleniny.