Teplý salát s kuřecí játry a dýně: recept

Teplý salát s kuřecí játry a dýně: recept

Plátky sladké smažené dýně a šťavnaté granátové zrna budou dokonale zastínit bohatou chuť masa.

ingredience

Kuřecí játra 400 g
Dýně 350 g (v čištěné formě)
Olivový olej 3 lžíce. , Balsamic octa 2 lžíce.

Příprava

Nakrájejte játra na velké kousky a dýně s tenkými plátky.
Ve velké pánvi zahřejte polovinu olivového oleje. , váhajte zbývající olej. Smažte játra ze všech stran do růžové kůry. Bude to trvat asi 10 minut. Sůl a pepř podle vašeho chuti. dýně a játra, posypeme salátem z zrn granátů a nalijte balsamickým octem. 3 způsoby, jak rychle čistit granáty bez spreje