Tajná složka, aby byla pohanka 5krát chutnější než obvykle

Tajná složka, aby byla pohanka 5krát chutnější než obvykle
Tajná složka, aby byla pohanka 5krát chutnější než obvykle

Pohanková kaše se jeví jako jednoduchá a nekomplikovaná příloha, ale zkušení kuchaři si vždy najdou neobvyklé způsoby, jak zlepšit její chuť.

Důležité je nejen správně uvařit cereálie, ale myslet i na další komponenty, které mohou transformovat pohanku. 

Co lze přidat do kaše?

Sýr 

Nejen těstoviny lze se sýrem proměnit v pochoutku: s pohanka, i tento trik funguje na 100 %.Existují dva způsoby, jak přidat produkt.

Prvním je vložit sýr do čerstvě uvařeného pokrmu.
Druhý způsob pomůže transformovat včerejší přílohu – stačí dát pohanku spolu se strouhaným sýrem, aby se zahřála v mikrovlnné troubě. 

Smažení 

Pokud se sýr ne vždy nachází v lednici, pak má každá hospodyňka cibuli a mrkev. Pokud smažíte zeleninu s přidáním koření, chuť přílohy bude mnohem chutnější než obvykle.Je jedno, kdy pečínku přidáte. Výsledek vás potěší. 

Houby 

Jakékoli smažené houby promění chuť kaše k lepšímu. Nejjednodušší způsob, jak se „vyrovnat“ s žampiony, které se prodávají v každém obchodě.