Tajemství smažení ledu

Neustále se nádobí na pánvi připaluje a nepomáhá ani olej a tuk?

Je to kvůli příliš vysoké teplotě.

Elegantním řešením problému je házení pár kostek ledu přímo na nádobu.

Sníží teplotu a zabrání připálení. 

Nebojte se, veškerá voda se stihne vyvařit.