Svěží jaterní palačinky z hovězího játra: recept

Soda přidává těmto palačinám zvláštní něhu a nádheru. Jsou dobří jak horké, tak studené.

ingredience

Hovězí játra 500 g cibule 1 kus vejce 1 kus tukový krém je 150 ml mouka 3-4 lžíce lžíce sůl podle chuti černý mleté ​​pepř Soda 1 čajová lžička Rostlinkový olej 2-3 lžíce. Polévkové lžíce

Příprava

Maszujte játra do mixéru spolu s cibulkou. Nejprve smíchejte s vejcem a smetanou a pak s bohatou moukou, solí, pepřem a sodou. Pokud si přejete, přidejte trochu nasekané zelené. Zahřejte olej přes Střední oheň na pánvi. Smažte jaterní palačinky po dobu několika minut na každé straně k růžové kůře. ]]>