Strawberry Risotto

Strawberry Risotto

Snad nejneobvyklejší možnost

ingredience

Voda nebo zeleninový vývar 1 litr
Sůl k chuti
Malá cibule 1 kus
Máslo 4 lžíce. Strawberries 350 G
Strošený parmezán 4 lžíce.

Příprava

Nalijte vodu do pánve přidáním soli nebo vývaru. Zahřejte a držte na nízkém ohni, při přípravě zbytku, aby kapalina byla horká. Pro rizoto používají vývar. V tomto případě však může utopit vůně bobule, Je tedy docela přijatelné vzít obklopenou vodu.
Jemně nasekejte luk. Na pánvi na mírném ohni roztavte polovinu oleje. Smažte cibuli 1-2 minuty. Vynuťte oheň, nalijte víno a počkejte, až vypadne, až vypadne. , Nalijte trochu vody nebo vývaru do pánve – kapalina by měla rýži zakrýt. Proveďte oheň pod průměrem. Vařte, dokud nepoužijete celou kapalinu a rýže se vaří. Nalijte jahodové pyré uprostřed vaření. Učení procesu vaření rýže trvá 18–20 minut. Hotové rizoto by mělo být krémové, tekuté.
Pár minut Před koncem vaření přidejte nasekané bobule.
Vypněte oheň. Zbývající olej vložte do rýže, nalijte sýr a dobře promíchejte. V případě potřeby vás.