Po smažení se ryba ukáže jako neuvěřitelně delikátní uvnitř a s chutijící kůrou venku.

ingredience

Citron 1 kus Kapalný med 2 lžíce 2 lžíce. Tbsp. Spoony Máslo 2 lžíce lžíce.

Příprava

Stiskněte šťávu z citronu. Smíchejte s medem a vločkami z červeného papriky. Opláchněte steaky pod tekoucí vodou. Vysušte papírovými ručníky. Sůl a pepř. Pokud používáte zmrazené ryby, nejprve ji odstraňte., Zahřejte oba typy olejů na pánvi. Na oheň nad průměrem. Smažte ryby asi 3-5 minut na jedné straně. Otočte se, přidejte nasekaný česnek a citronovou mezeru. Vařte pro další 3-5 minut, nalévání vyhřívané omáčky ze spodní části pánve. Změňte trochu v závislosti na velikosti steaků. ]]>