Smažený hovězí jazyk v zázvorové omáčce

Čerstvý zázvor, sójová omáčka, sezamový olej a česnek dělají maso voňavé, ruddy a velmi chutné.

ingredience

Hovězí jazyk 1 kus zázvor 1 kus česnekový 3 hřebíček zelená cibule 2-3 stonky sezamový olej 1 lžíce. Sezamová semena 2 lžička Sojová omáčka 2 lžíce. Lžíce Mirin 1 lžíce lžíce. Spoon Sriracha 1 lžíce lžíce cukr šňůry 2 lžíce. Sunshide Slunečnicový olej 1 lžíce lžíce

Příprava

Vařte hovězí jazyk až asi 2-3 hodiny. Vyčistěte, vychlaďte a nakrájejte na tenké kousky. Jako a kolik vařit hovězí jazyk Ginger Ginger na jemném štěkání – jedna čajová lžička. Odpojte česnek skrz tisk. Ráďte cibuli. Smíchejte tyto ingredience sezamovými oleji a semeny, sójovou omáčkou, myrinem, srirachem a cukrem. Chladnička po dobu jedné hodiny. Na pánvi zahřejte slunečnicový olej na mírném ohni. Kousky jazyka položte jednou vrstvou a smažte asi 2 minuty na každé straně, aby byly zhnědlé. ]]>