Smažení hek s omáčkou: recept

Silná omáčka s vinnou s aroma petrželky dokonale zdůrazní chuť ryb.

ingredience

Cibule 1-2 kusy česnek 2 hřebíček petržel 1 paprsek rostlinný olej mouka 2 lžíce. Chuť Černý mletý pepř podle chuti Soubory huck 2 kusy

Příprava

Nakrájejte cibuli a česnek na malé kousky. Nasekejte petrželku. Zahřejte olej ve středním ohni na pánvi. Smažte cibuli na měkkost a omylu světla. Hodte česneku a vařte další půl minuty. Posypte Zelenina s moukou a, míchání, smažte 1 další-2 minuty. Míchejte, nalijte teplý vývar a víno do pánve. ryba s částmi. Sůl a pepř na obou stranách. Na jiné pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Pan s omáčkou a nechte 2-3 minuty. Místo toho můžete při podávání nalít rybu omáčkou. ]]>