Trpí zelí s krémovou chutí a vůní muškátového oříšku bude perfektním doplňkem masa nebo jen mírné občerstvení.

ingredience

Savoy zelí 1 malá hlava Máslo 3 lžíce. Krém 60 ml Sůl k chuti Černý mletý pepř oříšek 1 špetku

Příprava

Nařízněte zelí na malé kousky. Vložte do pánve, nalijte studenou vodu, přiveďte k mírnému ohni a vařte minutu. Zlikvidujte zelí na cedníku, opláchněte studenou vodou a opatrně ho stiskněte tak, aby tam tam nezbyla žádná přebytečná vlhkost. Roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte zelí se smetanou, solí, pepřem a muškátovým muškátovým. ]]>