Smažené mozky v křupavém chlebu: recept

Smažené mozky v křupavém chlebu: recept

Pokud se vám líbí Ofal, zkuste toto neobvyklé smažení másla.

ingredience

Voda 1 500 ml
Česnek 1 hlava
Černý pepř s hráškem 1 lžíce. 100 ml
mouka 70–80 g
Pánivové sušenky 150 g
Rostlinka 500 ml

Příprava

Vařte vodu na pánvi. Přidejte celou hlavu česneku, pepřového hrášku a zelených Ochlazené mozky se plátky střední velikosti. excesy.
Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Smažte mozky přibližně za 3 minuty tak, aby byly zhnědnuté ze všech stran.
Nasaďte na papírové ručníky, aby se odstranil přebytečný tuk.