Smažené koláče se zelenou cibulkou a vejci v pánvi: Nejlepší recept

Rush, svěží, vzduch, vydatný. To je přesně to, co tito koláče milovali mnozí od dětství. Jsou dobří jak horké, tak studené.

složky pro test

Voda 125 ml Mléko 250 ml Kvasinky čerstvé 20 g vejce 2 kusy sůl 1 lžička cukr 2 lžíce lžíce. . Spoony + pro smažení

Příprava

Smíchejte teplou vodu, teplé mléko a kvasinky. Přidejte vejce, sůl a cukr. Ještě jednou promíchejte. . Pokračujte v posypte mouku a hnětete měkké, ne příliš husté těsto. Zakryjte misku těstem látkovým hadříkem a nechte teplo 40-60 minut. Mírně odříznu Dalších 5-10 minut. a rostlinný olej za 3-5 minut. Vychlaďte. Plochý dort z toho. Umístěte náplň do středu a vyšplhejte na okraje. Stejně tak vyrábějte koláče ze zbývajícího těsta a náplně. Těsto není vznešené, namažte ruce olejem. V rychlosti, Zahřejte olej na ohni nad průměrem. Smažte koláče několik minut na každé straně, aby byly dobře zhnědlé. ]]>