Smažené kefir s rýží, vejcem a cibuli

Po smažení na pánvi jsou tyto koláče s volným prohloubením s vejcem, rýží a zelenou cibulkou ruddní, venku mírně křupavé a uvnitř neuvěřitelně měkké.

složky pro plnění

Rýže 200 g vejce 3 kusy Zelená cibule 1 svazek sůl na chuť Černý mletní pepř podle chuti

Příprava

Vařte rýži za 20-30 minut, vejce jsou zašroubována za 10 minut. Vychlaďte. Jak vařit rýži tak, aby se ukázalo, že je perfektní a kolik vařit je vejce Smíchejte rýži s nasekanými vejci a smíchejte a namíchejte nakrájený vejce a Nasekaná zelená cibule. Sůl a pepř. Znovu. Nalijte sodu a znovu promíchejte. Nalijte zbývající mouku zbývající mouky a hnětete těsto. Když se stane téměř homogenní, přidejte další lžíci oleje a pokračujte v hnutí, abyste získali měkké elastické těsto. Abyste se drželi rukou po hnětení olejem, přidejte trochu více mouky. Spearize těsto v míči, vložte do míče. Mírně namazaná mísa, zakryjte filmem a nechte při pokojové teplotě 15–20 minut . Rozdělte těsto na malé části a vytvořte si z každého plochého dortu. Naplnily náplně na polotovary a pevně utáhněte okraje. Zahřejte olej na pánvi na pánvi. Položte koláče se švem dolů a hnědý na 2-3 minuty na obou stranách. Olej je asi centimetr-polovina. ]]>