Slané okurky

Smažení se zlatým lukem způsobuje, že chuť slaných okurek měkčí. Náplň se díky bramborovým pyrému stává něžnější.

složky pro test

Mléko 100 ml + 1 lžíce. Suchý nárazník rychle -Akce 10 g Cukr 2 lžíce. , mouka 750-800 g Chicken Yolk 1 kus

Příprava

Smíchejte teplé mléko s kvasinkami a cukrem. Nechte to teplé po dobu 5-10 minut. Přidejte vejce se solí, kefírem a půl olejem. Hněďte měkkou elastickou těsto. Dokončené těsto vložte do misky, přikryjte ubrousek a nechte v žáru 30-40 minut. Poté a nechte to stejné množství. Vařte brambory ve slané Voda za asi 20–25 minut, mapujte ji v kaši bramborových a chladných. nebo si otřete velký řezatel. Umístěte suchou pánev na zahřáté středním ohni. Vařte, připravte, připravte, připravujte, vaří, dokud se veškerá kapalina nevypařuje. Přeneste okurky na cibuli a nechte ji na další 3-5 minuty na oheň. Přidejte brambory na cibuli a okurky, smíchejte. Přidejte trochu soli a pepře. Po chladu. Rozdělte těsto. , Rozdělte těsto. Na malých kouscích a rozbalte se do plochých koláčů. Naplňte vyplnění na každé polotovadlo a přitiskněte okraje. Namažte žloutkem poraženým lžičkou mléka. Pečte při teplotě 200 ° C po dobu asi 20 minut. ]]>