Salát s vaječnými palačinkami, šunkou a dvěma typy okurek

Salát s vaječnými palačinkami, šunkou a dvěma typy okurek

Salát s vaječnými palačinkami, šunkou a dvěma typy okurek

Ukázalo se, že je to jemné, ale s pikantní kyselostí a jasnou vůní.

ingredience

Vejce 3 kusy
Sůl k chuti
uzená paprika ¼ lžička
mleté ​​koriandr 1 špetku
rostlinná olej ½ lžičky
čerstvé okurky
nakládané okurky 1 kus
šunka nebo ham or Klobása 300 g
Černý pepř je uzemněn podle chuti
Majonéza podle chuti

Příprava

Porazte vejce solí, paprikou a koriandrem. V mírně namazané pánvi smažte čtyři palačinky. Vychlaďte a nakrájejte na brčka nebo malé kousky.
Nakrájejte oba typy okurek a šunka na malé kousky. Vložte vše do mísy. Vložte vše do mísy. a přidejte vaječné palačinky. Sůl, sůl, sůl. Pepř, dochutíme majonézou a smíchejte. Jeden nebo několik plátků čerstvé okurky může být ponechán na dekoraci.