Salát s uzeným kuřetem, mrkví a okurky: recept

Salát s uzeným kuřetem, mrkví a okurky: recept

Za pouhých 15 minut budete mít lehký, krásný a křupavý salát.

Přísady

Kuřecí stehno uzené 1 ks
Čerstvé okurky 2 ks
Čínské zelí podle chuti
Mrkev 1 ks
Vlašské ořechy 50–70 g
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Citron 1 kus
Rostlinný olej 2 polévkové lžíce

Vaření

Kuře nakrájejte na malé kousky, okurky na nudličky. Nakrájejte zelí. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Ořechy nasekejte nožem. Vše dejte do mísy. Dochuťte solí a pepřem. Z citronu vymačkejte 2 lžíce šťávy. Smíchejte s olivovým olejem. Vlijte do salátu a zamíchejte.