Salát s tuňákem, avokádem a sójovou omáčkou: recept

Vrcholem tohoto rychlého salátu je světlý dresink se zázvorem a česnekem.

Přísady

Avokádo 1 kus, Vyrážky 4–5 kusů, Listový salát nebo salátová směs 1 svazek, Konzervovaný tuňák 1ks, Zázvor 1ks, Česnek 1 stroužek, Sójová omáčka 2–3 polévkové lžíce Rýžový ocet ½ lžičky Hnědý cukr nebo tekutý med ½–1 lžička Olivový nebo sezamový olej 1 polévková lžíce

Vaření

Avokádo nakrájejte na malé kousky, ředkvičky na plátky. Salát nasekejte. Rybu prohněte vidličkou. Dejte ji do mísy s avokádem, ředkví a bylinkami. Zázvor nastrouhejte na jemném struhadle, třetinu stačí lžička. Česnek protlačíme lisem. Smícháme sójovou omáčku, ocet, cukr, olej, zázvor a česnek. Do salátu přidejte dresink těsně před podáváním. ]]>