Salát s květákem, vejci a ředkvičkou: recept

Salát s květákem, vejci a ředkvičkou: recept

Zeleninový salát podle tohoto receptu se ukáže jako delikátní, ale zároveň docela pikantní. Ředkvička koláče jde dobře s poměrně čerstvým zelím a zelená cibule přidává čerstvou vůni. Líbí se mi to, když zelí zůstává vlhké a drtí – to přidává texturu do misky.

ingredience

Vejce 2 kusy
Office květáku 6-8 kusů
Radis 5-6 kusů
Zelená cibule ¹⁄₂ paprsek
Majonéza podle chuti

Příprava

Vajce tvrdě vařte za 10 minut. Ochlaďte a čisté. Kolik vařit vejce v vařeném
Nalijte květák s vroucí vodou a vařte po dobu 5-10 minut. Mělo by to zůstat křupavé.
Vystřihněte vejce a zelenina v malých kostkách. Nasekejte cibuli. Nasekejte cibuli. Všechno smíchejte a sezónu s majonézou. Existuje více chutných salátů se zeleninou – ve výběru receptů z hořící chaty.