Salát s kuřetem, cuketou, sýrem a vlašskými ořechy: recept

Zajímavá kombinace čerstvé křupavé zeleniny, jemného smaženého masa, kořeněných zelených a aromatických krémových ořechů.

ingredience

Tsukini nebo obyčejný cuketa 1 kus sůl k chuti uložte kuřecí prsa 1 kus černý pepř podle chuti olivový olej 2 lžíce lžíce + pro ořech vlašské ořechy 50–70 g Tvrdý sýr 50–70 g citron 1 kus rukojeť k chuti

Příprava

Malé cukety nařízněte velmi tenkými kruhy. Posypeme čajovou lžičkou soli, smíchejte a nechte 10 minut. Po jemném vymaččení celé tekutiny. Nakrájejte prsní filé do potravinového filmu a jemně zbijte obě strany. Sůl. Sůl. Sůl. . Sůl a pepř. Zahřejte olej na mírném ohni na pánvi. Rozjasněte maso na obou stranách. Položte na papírové ručníky, trochu vychlaďte a nakrájejte na podlouhlé kousky. , Zablokujte vlašské ořechy nožem. Rost Sýr na jemném struhadlo. Stiskněte polévkovou lžíci šťávy z citronu a promíchejte s olivovým olejem. Vložte arugule do misky, kousky kuře a cukety. Naplňte doplňováním a smíchejte. Posypeme ořechy a sýrem. ]]>