Salát s kuřecími játry a houbami: recept

Salát s kuřecími játry a houbami: recept

Ideální kombinace jater s Champignons, křupavými okurky, rajčaty a mrkví.

ingredience

Kuřecí játra 300–350 g
Slané nebo nakládané okurky 3 kusy
nakládané Champignons 250 g
Cherry 8–10 kusů
Zelení 4–5 větví
mrkev 1 kus
sůl Chutem
Černý pepř podle chuti
Olivový olej 2-3 lžíce. Polévkové lžíce

Příprava

Vařte játra, dokud se snadno za 10-15 minut. Vychlaďte a nakrájejte na malé kousky. Kolik a kolik vařit kuřecí játra
Vyřízněte okurky a šampignony v malých kouscích, černých nebo čtvrtích. Může používat běžná rajčata. Mrní.