Salát s klobásou a nakládanými okurky

Salát s klobásou a nakládanými okurky

Oblíbené jídlo ve Švýcarsku, Německu a Rakousku s dokonalou vyvážeností chutí a pikantním dresinkem.

Přísady

Vařená klobása 300 g
Ementál 230 g
Nakládané okurky 170 g
Cibule 1 kus
Zeleň podle chuti
Jablečný ocet 2-3 lžíce
Marináda ze sklenice okurek 3 polévkové lžíce
Rostlinný olej 2 polévkové lžíce
Sůl ¼ lžičky
Třtinový cukr ½ lžičky
Mletý černý pepř ¼ lžičky

Vaření

Uzeninu, sýr a okurky nakrájejte na dlouhé nudličky, cibuli na půlkroužky. Zeleninu nasekejte. Vše vložte do mísy. Na dresink smíchejte ocet, okurkovou marinádu, olej, sůl, cukr a pepř. Naplňte salát a dobře promíchejte Před podáváním dejte na hodinu do chladničky.