Salát s chobotnicí, zábavním a korejským mrkví: recept

Salát s chobotnicí, zábavním a korejským mrkví: recept

Nudle a jasně chutnající mrkev dokonale doplňují jemné mořské plody.

Přísady

Funchoza 50 g
Sójová omáčka podle chuti
Oliheň 2 kusy
Cibule ½ kus
Rostlinný olej 1 polévková lžíce
Korejská mrkev 100 g
Hrozen ¹⁄₄ kopr

Vaření

Funchose zalijte vroucí vodou asi 4–5 minut, přesný čas viz obal. Slijte tekutinu, přidejte sójovou omáčku a zamíchejte. Jak a jak dlouho funchose vařit, Do vroucí vody dejte chobotnici, po opětovném varu pár sekund povaříme a propláchneme pod studenou vodou . Mírně vychladnout.
Dejte funchose, chobotnici, cibuli a mrkev do mísy. Dobře promíchejte. s nasekaným koprem.