Salát jazyka a fazole

Salát jazyka a fazole

Měkký a jemný jazyk jde dobře s fazolemi a vejci, nakládané okurky dávají pikvanci misky a cibule a petrželku dělají chuť ještě jasnější.

ingredience

Vepřový jazyk 2 vtipy
vejce 4 kusy
nakládané okurky 3-4 kusy
zelená cibule 1 svazek
petržel 1 paprsek
konzervované fazole 200 g, sůl podle chuti
pepř Černá půda podle chuti
Majonéza na chuť

Příprava

Vařte jazyky, dokud se snadno za 2 hodiny. Čisté a chladné. Jak vařit jazyk vepřovým masem
Vychlaďte vejce tvrdě za 10 minut. Vychlaďte to. Jak vařit vejce zašroubovaná
Vystřihněte jazyk, vejce a okurky v malých kouscích. Nasekejte luk a petrželku.
Složte vše v misce s fazolemi. Sůl, pepř, osolte s majonézou a smíchejte.