Salát cukety na zimu s jablky, rajčaty a pepřem: recept

Salát cukety na zimu s jablky, rajčaty a pepřem: recept

Kombinace zeleniny a sladkého a kyselého ovoce je chutná a voňavá.

ingredience

Rajčata 1¹⁄₂ kg
Cukr 250 g
sůl 100 g
rostlinný olej 300 ml
octa 9%150 ml
cuketa 2 kg
bulharské papriky 1 kg
Jablka
Jablka
Jablka
Jablka 500 g
česnek 12-15 hřebíček

Příprava

Vyřízněte rajčata. Otočte je mlýnkem na maso nebo vařte do mixéru.
Nalijte hmotu rajčete do pánve. Nalijte cukr a sůl, přidejte olej a octa.
Nasaďte na nízké teplo a přiveďte k varu , Mezitím, cukety, papriky a jablka nejsou příliš velké kousky. cuketa, paprika a jablka pro rajčata. Po vaření vařte 40 minut a poté přidejte česnek a vařte asi 10 minut. v chladu. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených metod