ingredience
Česnek 1 špička
Ančovie 1-2 kusy
Parmesan 120 g
Citronová šťáva 1 lžíce.
Dijon hořčice ½ lžičky
Majonéza 120 g
Sůl do chuti
Ground Black Pepř podle chuti
Squid 400 g
rostlinný olej 2 lžíce lžíce. lžíce
bílý chléb 150 g
salátový romen nebo ledovec 1 velký kochani
Příprava
Mrzte česnek a ančovičky. Ráďte parmezán na jemném struhadlo. Můžete nahradit 2 lžičkami vustrové omáčky. omáčka podle chuti.
Vyčistěte chobotnice a ořízněte prsteny. Polovina rostlinného oleje v pánvi. Smažte chobotnici po dobu 3-4 minut na vysoké teplotě, sůl a pepř. Chléb s kostkami a smažte zbývající olej, dokud není zlatá kůra. Salát. Zvedněte rukama. Udělejte cherry rajčata.
Salát Caesar s chobotnicí: Recept

