Rýžová kastrol s brokolicí

Rýžová kastrol s brokolicí

Neobvykle lahodná mléčná omáčka se dvěma typy sýrů je ideálním doplňkem dua zeleniny a rýže.

ingredience

Obrázek 80-100 g Máslo 3 lžíce. Cibule 1 kus Mouka 3 polévková lžíce. Krémová syr 3 lžíce.

Příprava

Vařte rýži, dokud se nevaří za 20-30 minut. Jak vařit rýži tak, aby se ukázala jako perfektní Roztavte máslo na mírném ohni a smažte drcenou cibuli za 3-4 minuty. Posypte moukou, česneku a paprika, promíchejte a vařte, dokud nezhoustne Postupně nalijte mléko na přídi a pokračujte v míchání. Bez zastavení vařte ještě několik minut do zesílení. Vyjměte omáčku z ohně, promíchejte krémovou smetanou , nastrouhaný šéf, sůl a pepř. ]]>