Zelenina přidá k chuti jasné neobvyklé tóny.

ingredience

Cibule 1 kus Celer 2-3 stonky česnekový 3 hřebíček rostlinný olej 2 lžíce. 300 g Vývar masa nebo voda 800–850 ml

Příprava

Ořízněte cibuli a celer na malé kousky. Projděte česnekem tiskem. Zahřejte olej na mírném ohni na pánvi. Smažte mleté maso za 4-5 minut, míchejte a rozbijte velké hrudky špachtlí. Přidejte cibuli, česnek, celer, sůl, sůl a koření Kajunu. Smíchejte a vařte 5 minut. Nalijte rýži a nalijte vše horkým vývarem nebo vodou. Po vaření zmenšíte oheň na malou, snižte, malou, snižte, maličko Zakryjte víkem a vařte 20–25 minut. ]]>