Rybí kotlety pečené v troubě jsou prostě ideální: šťavnaté a něžné uvnitř a zvnějšku se drtí. Jídlo může být doplněno vaší oblíbenou přílohou a podávat se na oběd nebo večeři.

ingredience

Cibule 1 věc mrkev 1 kus rostlinný olej 5-6 polévkových lžic Fille Heck 1 kg zatuchlý bílý chléb 100 g mléko 200 ml roztavený sýr 1 kus Vejce 1 kus sůl podle chuti mletá černý pepř podle chuti skalní sušenky 5-6 lžíce. Snoes máslo 50 g

Příprava

Oloupejte a ořízněte cibuli a nakrájejte mrkev a nastrouhejte mrkev na jemném štěkání. Zdůrazněte 2 polévkové lžíce rostlinného oleje v pánvi. Smažte zeleninu na měkkost za 5-6 minut. Ground the Hake filet s mlýnkem mixéru nebo masa. Vyřízněte krusty z chleba, nakrájejte drobky hrubě a nalijte mléko s mlékem po dobu 10-15 minut. Třete si sýr na hrubém struhadlo. Vytlačte to. Kombinujte ryby se sýrem, chlebem, smaženou zeleninou a vejci, přidávejte sůl a pepř, aby chutnaly a dobře promíchaly. Vytvořte kotlety z mletého masa s mokrými rukama, valte je do potahovacích sušenek. Vysaďte troubu na 180 ° C. Nakrájejte máslo v malých kostkách a položte jej na dno pekáče. Vložte kotlety do formy a pečte do předehřáté trouby po dobu 20 minut. ]]>