Pro toto jednoduché jídlo je zapotřebí pouze koření, olivový olej a dolní nohy.

ingredience

Sůl 2 čajové lžičky Čerská lžička černého pepře ½ lžičky uzená paprika ½ lžičky sušená mletá česnek ½ čajové lžičky sušená lžička sušená rozmarýn ½ h. Lžíce Turecko nohy 2 kusy Olivový olej 2 lžíce. Polévkové lžíce

Příprava

Smíchejte sůl s černým pepřem, paprikou, česnekem, tymiánem, rozmarýnem a šalvějem. Goleni nejprve s olejem a poté se směsí koření. 1 hodinu při teplotě 180 ° C. Pokud se pták začne příliš rychle zhnědnout, zakryjte ji fólií. ]]>