Tato osvěžující domácí zmrzlina s bohatou bobulovou chutí dokonale doplní drobky tmavé čokolády.

ingredience

Cukr 200 g Voda 270 ml Lemon 1 kus Raspberry 500 g

Příprava

Připojte cukr a vodu. Přiveďte sirup k varu a vařte 5 minut. Odstraňte z tepla a úplně vychladněte. Stiskněte šťávu z citronu. Nalijte ji do maliny, rozdrvte bobule mixérem, dokud nebude hladké. Malin Pure to otřete sítem a promíchejte se sirupem. Nalijte hmotu do nádoby s víkem nebo plastovým sáčkem s upevňovacím prvkem. Auto s hodinou a půl v mrazničce Rozšlehe nebo vidlička. Vraťte sorbet do mrazničky po dobu 4–5 hodin, zatímco každou hodinu porazte hmotu. ]]>