Raspberry Jam s čokoládou

Raspberry Jam s čokoládou

Šťavnaté sladké bobule a koláčová hořká čokoláda – dokonale doplňkový duet.

ingredience

Raspberry 800 g
Sugar 700 g
Citrons 1-2 kusy
Tmark čokoláda 70 g

Příprava

Opláchněte maliny, suché a prolomeni tak, aby neexistovaly žádné zkažené bobule a stonky.
Složte bobule na pánvi, přidejte cukr a 4 polévkové lžíce citronové šťávy.
Horé, zahřejte ji přes teplo. Písek se rozpustí, zvětší oheň k ohni k ohni. Střední a míchání, přiveďte k varu. Vařte 7-8 minut. Obsah kakaa nejméně 70%.
Položte džem na sterilizovaných březích a zavřete víka. Otočte se, zabalte do přikrývky nebo přikrývky a odejděte, dokud není úplně v pohodě. Uložte na chladném tmavém místě. Litr jam. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených metod