Pyrey Polévka bez masa

Díky koření a smažení zeleniny získává bohatou chuť a vůni.

ingredience

Hrách 1 šálek Voda 1¹⁄₂ – 2 l Koření pro zeleninu 1-2 lžičky sůl podle chuti mletá černý pepř podle chuti kurkuma podle chuti Lavrushka 2 kusy Cibule 1-2 kusy mrkev 1 kus rostlinný olej 2-4 lžíce lžíce.

Příprava

Namočte hrášek předem několik hodin, lépe po celou noc. Opláchněte hrášek. Vložte do pánve a nalijte vodu. Přidejte koření pro zeleninu, sůl, černý pepř, kurkuma a lavrushku. Čím více vody, více vody, Zejména tekutá polévka. Přiveďte k varu a vařte po dobu 40-60 minut. Hrách by se měl vařit, být velmi měkký. Mezitím jemně nasekejte cibuli. Nastroubte mrkev na velký strouhanou. Zahřejte olej na pánvi. Malý smažte luk. Přidejte mrkvovou sůl a pepř. Vařte do měkké a zlaté barvy. 10-15 minut před koncem přípravy hrášku, položte do něj pečení. Pokud do něj pečení. Chcete přidat polévku aroma uzeného masa, nalijte trochu uzené papriky. Odstraňte vavřín. Vyčistěte polévku s ponořeným mixérem. Podávejte se zelení a sušenky. ]]>