Pyatiminuta vyrobená z černého rybízu

Pyatiminuta vyrobená z černého rybízu

Díky této metodě vaření bobule příliš neztrácejí svůj tvar. Ochlazený džem bude silný, viskózní, sladký a voňavý.

ingredience

Černý rybíz 1 kg
cukr 500 g
Water 150 ml

Příprava

Opláchněte bobule. Odstraňte větvičky a další odpadky. Vložte rybíz do pánve.
Nalijte cukr, nalijte vodu a promíchejte. Za středně oheň a přiveďte k varu. Poté vařte 5 minut, vařte, vařte po dobu 5 minut, míchání a odstranění pěny.
Rozložte džem na sterilizovaných nádobách a převrátíte. Otočte jej, zabalte a ochlaďte. Po udržení na chladném temném místě. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených metod