PUREE z celeru kořene: recept

PUREE z celeru kořene: recept

Chuť misky je měkká a příjemná a konzistence se podobá bramborám s kaší.

ingredience

Velký kořen celeru 1 kusu Lemon 1 kus Sůl k chuti Fat Cream 80 ml Máslo 2 lžíce. Polévkové lžíce

Příprava

Vyčistěte celer a nakrájejte na příliš velké kousky. Stiskněte šťávu z citronu. Vložte celer do pánve. Nalijte vodu, přidejte polovinu citronové šťávy a soli. Přiveďte k varu na mírném zahřívání, a pak vařte na mírném 15–20 minutách. Odstraňte do cedníku. Síto. Nalijte citronovou šťávou do vaší chuti. ]]>