ingredience
Velký kořen celeru 1 kusu
Lemon 1 kus
Sůl k chuti
Fat Cream 80 ml
Máslo 2 lžíce. Polévkové lžíce
Příprava
Vyčistěte celer a nakrájejte na příliš velké kousky. Stiskněte šťávu z citronu.
Vložte celer do pánve. Nalijte vodu, přidejte polovinu citronové šťávy a soli.
Přiveďte k varu na mírném zahřívání, a pak vařte na mírném 15–20 minutách. Odstraňte do cedníku. Síto.
Nalijte citronovou šťávou do vaší chuti.
PUREE z celeru kořene: recept

