Pod tkanou vrstvou skrývá šťavnaté ovocné náplň aroma skořice a muškátového oříšku.

ingredience

Jablka 800-1000 g
Citron ¹⁄₂ kousky
máslo 50 g
kukuřičný škrob 30 g
mouka 30 g + pro postřikování
bílý nebo hnědý cukr 150 g
mleté skořice ¹⁄₂ -1 čajová lžička
Ground muškátový oříšek 1 špetku
tuhé -layered těsto 450-500 g
rostlinný olej 1 lžíce lžíce. Spoon

Příprava

Oloupejte jablka, vyjměte jádra. Nakrájejte na malé kousky.
Nalijte citronovou šťávou a 30 g rozpuštěného másla, smíchejte. Citrusová šťáva je nutná tak, aby se ovoce ztmavly.
Nalijte škrob, mouka, cukr, cukr, cukr, cukr, cukr, cukr, cukr, cukr , skořice a skořice promíchejte oříšek a znovu promíchejte. Pokud je to žádoucí, přidejte nakrájené ořechy a rozinky. Domů
namažte rostlinným olejem a tvarem s průměrem 26 cm. Dejte. Vložte vrstvu na dno a stěny. Vložte tam jablka. Mouka. Nakrájejte na několik identických pruhů.
Položte proužky nahoře a vytvořte cop. Vystřihněte přebytečné těsto a přitáhněte okraje.
Namažte zbývající roztavený olej. Vložte do trouby, zahřáté, zahřátým do 180 ° C, po dobu asi 30 minut. Pečení by mělo být zhnědlé.