ingredience
Voda 140 ml
Máslo 60 g
Sůl 1 špetku
mouka 100 g
vejce 3 kusy
tvrdý sýr 100 g
česnekový 2 hřebíčky
sýr sýr 300 g
Zakysaná smetana 3-4 lžíce lžiček.
Příprava
Zahřejte troubu na 200 ° C. Rozjasněte plech na pečení pergamenovým papírem.
Připojte vodu, máslo a sůl do dušené maso. No. Vařte těsto 1–2 minuty za stálého míchání, dokud se nesedí, ale a nezaostává za stěnami. Vejce pouze tehdy, když je předchozí úplně smícháno s těstem. 20 minut do zlatého. V tuto chvíli neotevřete troubu! Dokončete hotové profily. Okunce nakrájejte tenkými kruhy. Vystřihněte vrcholy profilů, naplňte je sýrovým náplním.
Profitroly se sýrem

