Jednoduchý olejový krém s kondenzovaným mlékem je perfektní náplň pro miniaturní lité těsto.

ingredience

Máslo 265 g cukr 4 lžičky voda 200 ml mouka 115 g sůl 1 špetku vejce 3 kusy kondenzované mléko 220 g cukrový prášek podle chuti

Příprava

Na malé pánvi připojte 85 g oleje, cukru a vody. Přiveďte směs k varu. Nalijte mouku a sůl. Zahřejte 1-2 minuty, zatímco těsto se nezačne pohybovat od stěn pánve. Jeden se mísí s těstem. Zahřejte troubu na 200 ° C. Pokryjte pečicí list. Nechte mezi nimi 3-4 cm. Zbývající studený olej s mixérem do jasné svěží hmoty. Bude to trvat 5-7 minut. Cukrová taška s tenkou tryskou. Naplňte dorty skrz ně krémem. Posypte práškovým cukrem. ]]>