Proč nás hudba a televize nutí přejídat

Proč nás hudba a televize nutí přejídat

>Pokud jste zvyklí jíst a zároveň sledovat televizi, pak je čas přestat. Vědci prokázali, že takové chování přispívá k přejídání.Mnoho z nás snídá, obědvá a večeří při sledování televize. Najít kavárnu nebo restauraci bez hudby (možná ve formátu videa) je také téměř nemožné. To není náhoda. Společný vědecký tým z Brigham Young University a Colorado State University zjistil, že hluk během jídla může ovlivnit, kolik jíme. Tato závislost se nazývá „crunch efekt“.Ukazuje se, že pokud uslyšíte zvuky, které vydáváme při jídle (žvýkání, usrkávání, chroupání), můžete jíst méně. Hudební nebo televizní programy tento zvuk přehluší, čímž podporují přejídání.Podle Giny Mohr, odborné asistentky marketingu na Univerzitě Brighama Younga, je zvuk, který doprovází konzumaci jídla, důležitým signálem pro mozek. Aby to vědci zjistili, provedli tři experimenty. Nejzajímavější bylo toto: účastníkům byla nasazena sluchátka, která buď pouštěla hlasitou hudbu, nebo pouštěla tichý hluk. Zároveň bylo všem nabídnuto občerstvení. Výsledkem bylo, že subjekty, které poslouchaly hlasitou hudbu, snědly více než čtyři preclíky. A ti, kteří naslouchali tichému hluku, byli jen dva nebo tři.Autoři studie tvrdí, že zvuky hudby a televize při jídle vedou k tomu, že signál o dostatečném množství zkonzumovaného jídla se do mozku dostane se zpožděním. Samozřejmě to nelze přičítat všem důvodům přejídání, ale snížení spotřeby jídla i o 15–20 % může být pro mnohé velmi významné. Kromě toho nezapomeňte na neustálý účinek „crunch efektu“. Pravděpodobně nás ovlivňuje po celý život.Všechno, co děláme, musí být vědomé. Z hlediska výživy se to projevuje nejen v množství, kvalitě a chuti konzumovaných potravin. Zkuste příště u snídaně nebo oběda vypnout televizi, ztlumit hudbu a sami uvidíte, že začnete méně jíst. Neklamte vlastní tělo, dejte mu možnost samoregulace.