>Nikdy si nemůžete být jisti, co v nich je.
Co jsou doplňky stravy
Doplňky stravy (doplňky stravy, doplňky stravy) jsou doplňky stravy, které obsahují jednu nebo více z následujících složek:vitamíny;minerály a stopové prvky;různé rostlinné složky – například části květin a bylin;aminokyseliny;enzymy;živé mikroorganismy (probiotika).Takové kompozice se vyrábějí ve formě tablet, žvýkacích proužků, želatinových kapslí, prášku, sirupu, suchých přípravků, energetických tyčinek a dalších.V ruské legislativě jsou doplňky stravy klasifikovány jako potravinářské výrobky. To znamená, že se dají jíst. Je to nutné?Otázka je složitější.Právě čteme 🔥Co dělat, když se teplota drží na 37 °C
Proč užívat doplňky stravy
Doplňky stravy obsahují některé prospěšné látky. Nenahradí výživnou stravu. Ale teoreticky mohou přinést tělu výhody.Americký Národní institut zdraví poskytuje několik pozitivních příkladů:Doplňky vápníku a vitaminu D mohou podporovat pevnost kostí a zabránit úbytku kostní hmoty;s kyselinou listovou – indikována pro těhotné ženy, protože mohou snížit riziko některých vrozených vad u nenarozených dětí;s omega-3 mastnými kyselinami – může pomoci některým lidem s kardiovaskulárními chorobami;s kombinací vitamínů C a E, zinku, mědi, luteinu a zeaxantinu – může zpomalit další ztrátu zraku u lidí s věkem podmíněnou makulární degenerací.Ruské oficiální dokumenty uvádějí, že doplňky stravy mohou mít „všeobecný posilující, mírně diuretický, tonizující, uklidňující“ účinek.Ale klíčem je zde „může“. Stejné americké Národní instituty zdraví zdůrazňují, že každá konkrétní přísada vyžaduje samostatnou studii, aby se zjistilo, zda má nutriční hodnotu a zda je škodlivá.
Proč jsou doplňky stravy nejčastěji k ničemu
Doplňky stravy nejsou léky. Je to jen jídlo. Ano, možná užitečné – ale přesně stejného účinku dosáhnete, pokud jednoduše normalizujete svůj každodenní jídelníček. Ujistěte se, že obsahuje ovoce, zeleninu, fermentované mléko, maso a obiloviny.Doplňky stravy nejsou určeny k prevenci, zlepšení stavu jakýchkoli onemocnění, natož k jejich léčbě.Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) má jasno: Balíčky doplňků stravy by neměly obsahovat tvrzení jako „snižuje bolest“ nebo „léčí srdeční choroby“. Jedná se o funkci výhradně léků, které nezahrnují doplňky stravy.Podle ruských zákonů musí být každé balení doplňků stravy označeno frází „není lék“.Samostatně poznamenáváme, že výrobci doplňků stravy často klamou kupující tím, že jim slibují účinek, který produkt neposkytne. Vezměte si například oblíbené adaptogenové doplňky, s jejichž pomocí se člověk údajně může stát odolnějším vůči stresu, odolnějším a energičtějším. V současnosti však neexistují žádné důkazy o účinnosti těchto látek. Pokud vám takové doplňky „pomohou“, pak pouze jako placebo – pouze díky upřímné víře v jejich léčivou sílu.Užívat doplněk stravy však může doporučit i odborný lékař. Zpravidla se to stane, pokud ve vašem jídelníčku chybí některé důležité živiny a nemáte možnost to změnit. V tomto případě může lékař předepsat doplněk stravy obsahující požadovanou látku. Ale stejně určitě zdůrazní: bylo by lepší, kdybyste se prostě lépe stravovali.
Proč mohou být doplňky stravy škodlivé
Federální zákon „O kvalitě a bezpečnosti potravinářských výrobků“ stanovil, že doplňky stravy by neměly poškozovat lidský život a zdraví. V praxi však tento požadavek není vždy splněn. Důvodů je celá řada.
1. Doplňky stravy nahrazují zdravý životní styl
Jíte rychlé občerstvení, ignorujete sport, kouříte a máte jiné špatné návyky, ale pokud užíváte doplňky stravy, zdá se, že svůj stav sledujete. To je iluze: doplňky stravy nenahrazují zdravý životní styl. I když je použijete, následky škodlivých závislostí vás stejně doženou.
2. Doplňky stravy se zaměňují s léky
Často se můžete setkat s nepoctivou reklamou, ve které šťastlivci vyprávějí, jak se jim pomocí doplňků stravy podařilo vyléčit různé nemoci včetně rakoviny. Osoba užívající takový doplněk může přestat užívat léky předepsané lékařem. Nebo se vůbec neobracet na lékaře a doufat, že se zbavíte, řekněme, bolesti žaludku pomocí bylinných léků.Co se stane v tomto případě, zejména s nemocemi, které vážně ohrožují život, je snadné si představit. Dříve nebo později milovník doplňků stravy stejně navštíví lékaře. Ale již v té fázi onemocnění, kdy léčba bude vyžadovat mnohem více úsilí a peněz, nebo se dokonce stane zcela zbytečnou.
3. Není jasné, jak vás osobně doplněk stravy ovlivní
Než konkrétní doplněk stravy obdrží osvědčení o státní registraci, je samozřejmě zkoumán. Ale pouze pro přítomnost toxických a nebezpečných složek v konkrétním předloženém vzorku.Účinnost přípravku, stejně jako seznam indikací a kontraindikací jeho použití, se nehodnotí – jednoduše z toho důvodu, že doplňky stravy nejsou léky.
4. Doplňky stravy mohou obsahovat sloučeniny, které jsou zdraví nebezpečné
Stává se, že složení doplňku stravy se výrazně liší od uváděného. Může obsahovat léky (s vlastními kontraindikacemi) a dokonce i zakázané látky. Zvláště pokud je aditivum padělané.Stát sleduje padělání léků. Doplňky stravy ale nejsou léky, jsou mnohem méně kontrolovány a často zůstává skutečné složení pouze na uvážení výrobce. Například v roce 2016 Rospotrebnadzor zakázal prodej dvou doplňků stravy na zlepšení potence „kvůli zjištění, že obsahovaly lék pro muže, tadalafil, který nebyl deklarován při státní registraci“.Neexistují žádné záruky, že doplňky stravy byly správně vyrobeny (například pouze z prospěšných částí rostliny, vyvarovat se jedovatých), skladovány a zabaleny.FDA tedy pravidelně zaznamenává kontaminaci oblíbených doplňků stravy olovem. Otrava tímto těžkým kovem může způsobit vážné poškození mozku, nervového systému a dalších orgánů a tkání.Zda riskovat své zdraví užíváním doplňků stravy, je samozřejmě vaše osobní volba. Ale efektivnější a zdravější způsob vypadá takto. Pokud si myslíte, že vám možná chybí nějaké důležité živiny, vyhledejte radu svého lékaře nebo registrovaného dietologa. Lékař bude schopen zjistit, co je s vaším zdravím špatně. A v případě potřeby vám doporučí přesně ty doplňky výživy, které opravdu potřebujete a hlavně mají dobrou pověst.