>Zelený čaj se v čínské medicíně používá po staletí a léčí vše od bolestí hlavy po deprese. Předpokládá se, že zelený čaj pomáhá při hubnutí, snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá v boji proti kardiovaskulárním chorobám a může dokonce předcházet rakovině a Alzheimerově chorobě. Co z toho je pravda a co je jen mýtus?
Chrání zelený čaj před rakovinou
Bohužel neexistuje žádný důkaz, že čaj může chránit před rakovinou. V roce 2009 byly analyzovány výsledky 51 studií zahrnujících více než 1,6 milionu lidí. Vědci hledali souvislost mezi pitím zeleného čaje a rakovinou tlustého střeva, prostaty, prsu, úst a plic. Ukázalo se, že závěry o prospěšnosti zeleného čaje jako léku na rakovinu jsou slabé a velmi rozporuplné.V roce 2015 byl zkoumán protirakovinný účinek, který se objevuje při kombinaci mikroprvků ze zeleného čaje a léku Herceptin, používaného při léčbě rakoviny žaludku a prsu. První výsledky v laboratoři byly slibné a nyní se plánují klinické testy na lidech. Ale na závěry je příliš brzy, takže byste to neměli brát jako oficiální doporučení.
Pomáhá vám zelený čaj zhubnout
Předpokládá se, že antioxidanty a kofein obsažené v čaji mohou pomoci tělu spálit více kalorií. Říká se, že zelený čaj pomáhá zrychlit metabolismus, což znamená hubnutí.Produkty na hubnutí ze zeleného čaje jsou v podstatě výtažky ze zeleného čaje, což znamená, že obsahují vyšší koncentraci katechinů a kofeinu než nápoj připravený z běžného čajového sáčku a vařící vody. Britská dietetická asociace, která zkoumala výsledky 18 experimentů zahrnujících 1945 lidí, však nezjistila žádný významný úbytek hmotnosti u zeleného čaje.
Snižuje zelený čaj cholesterol
Studie z roku 2012 zjistila, že každodenní pití zeleného i černého čaje pomáhá snižovat cholesterol a krevní tlak díky katechinům v čaji. Většina studií, které to podporují, však byla krátkodobá a k doložení těchto zjištění jsou zapotřebí větší, dlouhodobější studie.Cholesterol je hlavní příčinou srdečních chorob a mrtvice. A je skvělé, že jeho hladinu můžete snížit jednoduchým a příjemným pitím. Není však jasné, kolik čaje musíme vypít, abychom viděli pozitivní účinky na zdraví, a jak dlouho mohou tyto účinky trvat.
Pomáhá zelený čaj předcházet nebo oddálit Alzheimerovu chorobu
Souvislost mezi zeleným čajem a Alzheimerovou chorobou nebyla v praxi prokázána. V roce 2010 byla v laboratorní studii na živočišných buňkách použit extrakt ze zeleného čaje. Jelikož je bohatý na antioxidanty, chránil nervové buňky před smrtí a právě smrt nervových buněk vede k demenci, Alzheimerově chorobě. Podobné experimenty však nebyly prováděny s lidmi, takže nemůžeme s úplnou jistotou říci, že zelený čaj pomůže vyrovnat se s touto nemocí.
Může čaj snížit krevní tlak
Zelený čaj skutečně snižuje krevní tlak a výzkum to potvrzuje. Pokusy však byly prováděny na lidech s mírně zvýšeným krevním tlakem. A je těžké posoudit, zda čaj může mít závažný vliv na klinický obraz jako celek, tím méně, zda pomůže předejít vzniku srdečních chorob nebo mozkové mrtvice.
Zabraňuje zelený čaj zubnímu kazu
Malá studie provedená v roce 2014 porovnávala účinnost ústní vody ze zeleného čaje s oblíbenými antibakteriálními produkty. Ve výsledku se ukázalo, že jsou téměř stejně účinné, ale zelený čaj má tu výhodu, že je levnější.
Závěr
Na východě se zelený čaj používá jako hlavní lék při léčbě mnoha nemocí – od artritidy po obezitu, stejně jako k prevenci nemocí, jako je rakovina. I když důkazy o účinnosti čaje buď chybí, nebo jsou velmi slabé. Čaj je však skvělým nápojem do společnosti a s mírou je zcela bezpečný, takže si ho pijáci mohou vychutnávat i nadále.