Povodňový koláč na kefiru s jablky v troubě: jednoduchý recept

Těsto na kefir je jemné, měkké a mírně mokré a ovoce ho dokonale doplňuje.

složky pro test

Vejce 3 kusy Cukr 160–180 g Sůl 1 špetka Kefir 250 ml Rostlinkový olej 50 ml + pro mazání mouka 300 g prášek do pečiva 1 lžička

Příprava

Porazte vejce s cukrem a špetkou soli, abyste se dostali pěnou s mixérem. Porazte znovu s kefirem. Po nasazení oleje. Kombinujte mouku s práškem do pečiva a vložte do kapalné směsi. Nezbyly žádné hrudky. Vyčistěte jablka a vyjměte jádra. Nakrájejte buničinu na malé kousky, nalijte šťávu vytlačenou z citronu, posypte škrobem a smíchejte. těsta v něm, shora – náplň a po rovnoměrné vrstvě distribuovat zbývající těsto. Aby se proces urychlil, může být těsto okamžitě smícháno s jablky. Pečte asi 30–35 minut při teplotě 180 ° C ]]>