Polévka v toskánském stylu

Polévka v toskánském stylu

Toto jídlo má neobvykle jemnou a sametovou krémovou chuť. Tradičně se připravuje z klobás nebo koupelen, ale místo nich můžete použít obyčejné mleté ​​maso.

ingredience pro polévku

Koupelky nebo mleté ​​maso 450 g
Rostlinkový olej 1 lžíce lžíce. Lžíce
Máslo 4 lžíce lžíce
cibule 1 kus
česnek 2 hřebíček
brambory 4-5 kusů
sůl na chuť
Černý pepř
Vývar masa nebo voda 2 l
Kale zelí (Cale) nebo špenát 100 g
Fat Cream 400 ml

Příprava

Flotoval mleté ​​maso ze skořápky a smažilo se na pánvi s lžičkou rostlinného oleje v pánvi. Malé koření. Sekundy.
Přidejte do přídi nasekané brambory, sůl a pepř. Nalijte vývar.
Vařte přibližně 15–20 minut, pak přidejte maso a nechte ho na teplo po dobu dalších 5 minut. výkaly nebo špenát a přidejte do polévky se smetanou. Dobře promíchejte, vyjměte jej z tepla a podávejte ke stolu.