Polévka se zelím a konzervovaným hráškem: Recept

Polévka se zelím a konzervovaným hráškem: Recept

Lehkou zeleninovou polévku lze rychle připravit pomocí surovin, které jsou vždy po ruce.

Přísady

Brambory 3 kusy
Bílé zelí 200–250 g
Mrkev 1 ks
Vývar zeleninový nebo kuřecí 1 600 ml
Konzervovaný hrášek 1 plechovka
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti

Vaření

Brambory nakrájejte na střední kousky. Nakrájejte zelí. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
Vařte vývar v hrnci. Vhoďte do něj brambory a mrkev a vařte 10 minut. Jak udělat zeleninový vývar z toho, co najdete v kuchyni
Přidejte zelí spolu s hráškem, solí a pepřem. Vařte dalších 7-10 minut.