Polévka s rýží, zeleninou a citronem: recept

Polévka s rýží, zeleninou a citronem: recept

Toto silné první jídlo se vaří s cuketou, celerem a mrkví. A jas mu dává citrusovou šťávu.

ingredience

Mrkev 2 kusy
Zuketa Tsukini nebo obyčejná 1 kus
Celery 3 stonky
cibule 1 kus
česnekový 3 hřebíček
rostlinný olej 1 lžíce lžíce
sušená oregano ½ čajové lžičky,. Sůl 1 čajová lžička
Black Pepper ½ čajové lžičky
rýže 100–120 g
Bay List 2 kusy
Voda 1 500 ml
Čerstvě vymačkaná citronová šťáva 30 ml
Greens to Taste

Příprava

Řezané mrkev, cuketa a celer ne příliš velké kousky, cibule jsou menší. Projděte česnek skrz tisk.
Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Za 5 minut smažte cibuli, celer a mrkev. Přidejte česnek, oregano, oregano, oregano, oregano sůl a pepř. Smíchejte a vařte další minutu nebo dvě.
Nalijte rýži cuketou a lavrushka. Smíchejte a smažte další minutu. Přiveďte k varu. Snižte oheň na malý a vařte 30 minut.