Plumová šťáva na zimu

Plumová šťáva na zimu

Pro tento recept nebudete potřebovat odšťavňovač. Ovoce se vaří a poté opilé mixérem. Nápoj se získá s bohatou chutí a vůní.

ingredience

Plum 3 kg
Sugar 200-400 g

Příprava

Oloupejte švestky ze semen a vložte je do pánve. Nalijte vodu tak, aby pokrývala pouze ovoce. kamna a nalijte vše pomocí ponorného mixéru.
Důkladně rozdrvte hmotu přes síto. Vraťte šťávu zpět na pánev. Vařte, vyjměte pěnu z povrchu a odstraňte pánev z ohně. Je lepší regulovat cukr podle vašich představ, protože drenáž je různých sladkostí. 1 litr kapaliny by měl trvat 50-100 g cukru. Jen zkuste šťávu Před posledním vařením a v případě potřeby přidejte další písek.
Nalijte šťávu do sterilizovaných nádob a sterilizovaných sklenic a převrácení. Otočte se, zabalte a vychladněte. Uložte v chladu. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených metod