Plněné palačinky s masem a zelím: recept

Plněné palačinky s masem a zelím: recept

Máte rádi vydatné palačinky s masem? Zkuste přidat malé zelí na smažené náplň. Ukáže se ještě šťavnatější.

složky pro palačinky

Velká vejce 4 kusy
sůl ½ lžičky
cukr 1 lžička
mléko 500 ml
rostlinné olej 2 lžíce lžíce. Spoony + pro mazání
mouka 160 g

Příprava

Vejce porazte solí, cukrem, mlékem a olejem. Přidejte mouku a promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.
Nejenejte těsto při pokojové teplotě po dobu 10-15 minut. Po opětovném smíchání. a zahřejte pánev a zahřívá prdele palačinky na ohni nahoře.
Nakrájejte cibuli v malých kouscích. Nastroubte mrkvi na velký štěkání. Ráďte zelí. teplo. smažte luk mrkví, dokud mě měkká. Zelí a vařte 2-3 minuty.
Přidejte mleté ​​maso do zeleniny. plnění z ohně. Sůl, pepř a trochu ochlaďte. zbývající palačinky. Hlavně palačinky na pánvi s olejem.