Pečené mořské plody s vydatnou zeleninovou náplní jsou jemné a opravdu chutné. Můžete jim sloužit jako svačinu a jako hlavní jídlo.

ingredience

Česnek 2 hřebíček Zelená cibule je několik stonků Vyčištěná jatečně upravená těla chobotnice 5-6 kusů Olivový olej 4 lžíce lžíce. Spoon + pro mazání Paprika ½ čajové lžičky Kayen Pepper 1 špetku Bílé suché víno 120 ml Brokolice 180-200 g Brambory 3 kusy Voda 120-150 ml Citron Zest ½ lžičky Sůl podle chuti Černý pepř

Příprava

Projděte česnek skrz lis. Nasekejte luk. Nakrájejte jednu chobotnici na malé kousky. Zahřejte dva polévkové lžíce oleje na střední teplotu na pánvi. Smažte cibuli s česnekem za 1-2 minuty. Přidejte Nasekaná chobotnice na stejnou pánev, papriku a kayensky pepř. Často míchá, smažte za 2 minuty a potom nalijte polovinu vína a pokračujte v vaření, dokud se nevypařuje. Zpracovávejte zbývající olej a smažte zeleninu na lehkou plodu kůru nalijte horkou vodu a vařte pod víkem asi 10 minut, dokud se brambory dostatečně měkké., Mírně rozdrťte zeleninu vidličkou, nejprve smíchejte nakrájenou vůni, sůl a Pepř, a pak s mačkanou chobotnicí. Naplňte jatečně upravená těla chobotnice vyplňte náplň v mazaném tvaru. Ukradená chobotnice mohou být stánek. Zbývající víno do formy a vařit stejné množství. ]]>