složky pro test
Mouka 320 g
Sůl ⅓ h. Lžíce
Sugar 2 lžíce. Polse 220 g
vejce 1 kus
voda 3-4 lžíce lžíce. 1-2 lžíce.
Příprava
Spojte prosévanou mouku se solí a cukrem. Nastrouhejte chlazený olej tam.
Přidejte lehce zbité vejce a ledovou vodu. Rychle hnětete těsto.
Odstraňte těsto samostatně asi třetinu, zabalte a vezměte ho zpět do ledničky.
Pronajměte část většího těsta do vrstvy. Vložte do formy a vytvořte strany. se zabývají náplní. dort. Rozložte náplň rovnoměrnou vrstvou. .
Mírně porazil žloutek mlékem a těsto namažte.
Pečte koláč s rybízem 45-50 minut při teplotě 190 ° C
Pískový koláč s černým rybízem

