Pikantní úder s jablečnou šťávou, bílým vínem a rumem

Pikantní úder s jablečnou šťávou, bílým vínem a rumem

Vyzkoušejte oteplovací nápoj s atraktivní vůní mandarín, citronu, skořice, baterie a hřebíčku.

ingredience

Citron 1 kus
Mandariny 6 kusů
Apple Juice 720 ml
Bílé suché víno 750 ml
Skořicové 2 holí
Voňavý pepř s hráškem 2 kusy
Badyan 2 hvězdy
hřebíček
hřebíček 4 kusy
Sugar sirup 120 ml
Zlatý rum 120 ml

Příprava

Nastrouhejte chuť citronu a 2-3 mandarinky na jemném štěkání. Stiskněte šťávu ze všech mandarinek, měla by se ukázat asi 120 ml.
Nalijte jablečnou šťávu a víno do hrnce se silným dnem. Přidejte skořici, pepř , badyan, hřebíček, kůra, mandarinská šťáva a cukrový sirup. Chcete -li vyrobit cukrový sirup sami, svařovací cukr a voda ve stejném poměru. Písek se musí zcela rozpustit.
Oheň nad průměrem. Přiveďte téměř k varu. Snižte oheň tak, aby kapalina mírně prošla. Kapalina přes síto, stiskněte lžíci.
Umyjte pánev a nalijte tam zadní část jablečné kapaliny. Přidejte skořici a netopýry. pod víkem.